Metabolismul este considerat a fi procesele pe care organismul le generează pentru a crea energie din nutrienții dobândiți în dietă, atunci când consumă orice tip de alimente, acestea sunt pline de carbohidrați, lipide și proteine, precum și diferiți micronutrienți necesari în corp ca vitamine și minerale, odată ce acestea intră în contact cu sistemul digestiv, acestea devin în cea mai simplă compoziție pentru a fi absorbite în intestin, au acces la sânge și își îndeplinesc funcția metabolică determinată ca: servesc drept combustibil pentru creier și mușchi, stocând energie în țesutul adipos sau hepatic și multe altele.
Când echilibrul acestor substanțe nutritive din corp se pierde, este cunoscut sub numele de „alterare metabolică”. Această tulburare apare atunci când sunt declanșate reacții chimice eronate care nu permit procesul de producere a energiei; Având acest dezechilibru, nivelul obișnuit al diferitelor substanțe din țesutul sanguin începe să se acumuleze sau să scadă, declanșând boli cronice precum fenilcetonuria, obezitatea, hipotiroidismul și multe altele. Unele boli care se încadrează în grupul tulburărilor metabolice sunt:
Diabet; Aceasta este o patologie caracterizată prin scăderea sau rezistența la insulină (hormonul pancreatic), aceasta are ca rezultat o creștere a glicemiei total incompatibilă pentru viață, este considerată o patologie metabolică deoarece nivelul de carbohidrați din organism este modificat. În funcție de tipul de diabet care este gestionat, tratamentul poate fi inocularea insulinei sau agenți hipoglicemieni orali.
Hiperparatiroidism; Această boală se caracterizează printr-o cantitate excesivă de hormoni tiroidieni (T3 și T4), aceștia fiind responsabili de menținerea metabolismului regulat în organism, desigur prin creșterea hormonilor procesul de producere a energiei este crescut, generând diverse simptome precum: exoftalmie (ochi bombați), scădere progresivă în greutate, transpirație excesivă (diaforeză) și o glandă tiroidă mărită (gușă).
Sindromul Cushing; Aceasta este o patologie care este generată de o hiperproducție de cortizol, acesta este un hormon renal responsabil de obținerea glucozei și, prin urmare, crește nivelul sângelui, unele dintre simptomele prezentate sunt: fața rotundă (fața lunii), creșterea de greutate progresivă, păr excesiv la femei și pierderea libidoului sau a apetitului sexual.