Cuvântul chimie provine dintr-o variabilă latină și din rădăcinile arabe chimica, chimia, alchimie , o referire la alchimie , care ulterior devine chimie modernă. A început să se diferențieze de alchimie, referindu-se la varietatea componentelor și compozițiilor unui element, definind proprietățile unuia sau asupra unei materii și posibilele transformări care apar sau suferă fără a provoca modificări, modificări sau modificări ale acestuia, care este conformată unei chestiuni.
Ce este chimia
Cuprins
Se spune că chimia este știința care studiază structura, compoziția și proprietățile materiei, precum și schimbările care au loc în timpul reacțiilor chimice și conexiunea lor cu energia. Într-o altă definiție a chimiei, el subliniază că se ocupă în principal de grupuri supra-atomice, cum ar fi molecule, gaze, metale și cristale, analizând proprietățile statistice, compozițiile, reacțiile și transformările lor. În conceptul de chimie, include și discernământul proprietăților și interacțiunii materiei la nivel molecular.
Pe de altă parte, chimistul Linus Pauling spune că chimia este o știință care analizează structura (formele și tipurile de aranjare a atomilor), substanțele, reacțiile și proprietățile care le transformă în diferite substanțe în raport cu timpul.
Un alt răspuns la ceea ce este chimia este că este una dintre cele mai semnificative științe de-a lungul istoriei, iar studiile sale au dezvăluit descoperiri la atâtea subiecte, unele anecdotice, altele de mare importanță, cum ar fi medicamentele, și vindecarea diferitelor boli.
Competența acestei științe în studiul așa-numitelor reacții chimice, adică a sistemului prin care sunt conectate două elemente și are loc o schimbare la unul dintre ele. În acest fel, este permisă furnizarea unor elemente de bază începând cu alte științe, cum ar fi ingineria, biologia, farmacologia și geologia, printre altele; pentru propria analiză.
Definiția chimiei a evoluat de-a lungul timpului, deoarece noile descoperiri au fost adăugate funcționalității acestei științe. Cuvântul chimie, în viziunea savantului Robert Boyle, în 1661, se referea la zona care a analizat principiile corpurilor mixte.
În 1662, acest concept a fost tratat ca arta științifică prin care se învață să dizolve corpurile.
Alchimia: originea chimiei
Termenul „chimie” provine din cuvântul „alchimie”, denumirea dată unui grup antic de practici proto-științifice care acoperea diferite elemente ale științei actuale, precum și alte subiecte precum astronomie, metalurgie, misticism, filosofie sau medicină.
Alchimia se practică de aproximativ 330 de ani, care pe lângă explorarea fabricării aurului, a analizat natura mișcării, compoziția apelor, creșterea, legătura spirituală dintre corpuri și spirite, formarea corpurile și descompunerea lor. La început, un alchimist era numit în mod obișnuit „chimist”, iar mai târziu meseria pe care o practica se numea chimie.
Istoria chimiei
Este strâns legat de evoluția omului, deoarece acoperă toate transformările elementelor și teoriile corespunzătoare.
Născut în secolul al XVIII-lea din studiile alchimiei, foarte popular printre oamenii de știință ai vremii. Se crede că fundamentele de bază ale chimiei sunt culese pentru prima dată în cartea savantului britanic „Robert Boyle” (chimistul sceptic, 1661).
Istoria sa începe într-adevăr un secol mai târziu cu studiile francezului Antoine Lavoisier și lucrările sale despre oxigen, legea conservării masei și obiecția teoriei flogistonului ca teorie a arderii.
Începutul domeniului chimic este gestionarea focului. Există dovezi care datează de mai mult de 500.000 de ani, indicând faptul că, în momentul homo erectus, anumite triburi au estimat această realizare care astăzi rămâne una dintre cele mai importante tehnologii pentru evoluția omului. Deoarece a produs lumină și căldură noaptea și i-a ajutat să se protejeze de animalele sălbatice. De asemenea, le-a permis să-și facă mâncarea. Acesta conținea mai puține microorganisme patogene și era mult mai ușor de digerat. În acest fel, mortalitatea a scăzut și nivelul general de viață a fost îmbunătățit.
Filosoful Aristotel a crezut că substanțele chimice erau formate din patru elemente: aer, pământ, foc și apă. El credea că există existența unei alte mișcări paralele, atomismul, care afirma că elementele erau compuse din atomi, care sunt particule invizibile care pot fi descrise ca unitatea minimă a materiei.
După ce au fost înțelese principiile arderii, o altă discuție de mare importanță a prins chimia. Vitalismul și diferențierea fundamentală între chimia organică și cea anorganică. Această teorie presupune că chimia organică ar putea fi creată doar de organismele vii prin atribuirea acestui fapt unui vis intrinsec al vitalității vieții însăși.
Ramuri ale chimiei
Este împărțit într-o serie de ramuri care sunt descrise mai jos:
Chimie organica
În definiția chimiei organice, el subliniază că este studiul substanțelor chimice formate din carbon și hidrogeni, deoarece acestea sunt structurile, componentele celulare vii, studiul ființelor vii și funcțiile primare și vitale, cum ar fi respirația, hrana și modul în care se reproduc, înglobând biomoleculele care le formează ca hormonii într-un mod natural și artificial, carbonul fiind elementul comun între ele.
Chimie anorganică
Chimia anorganică se numește faptul de a nu avea propria viață sau de a nu putea obține o anumită substanță într-un mod natural, această chimie reușește constant să facă studii privind compoziția, structura, integrarea și varietatea resurselor pe aceste elemente, corpuri sau materiale precum carbonatul de sodiu sau acidul sulfuric, această chimie anorganică clasifică soluțiile chimice în funcție de funcția pe care fiecare o are, în funcție de bază, oxidare și săruri metalice și nemetalice.
Chimie analitică
Pentru a înțelege diferitele compoziții ale chimiei unei materii, a unei molecule, a unei probe sau a unui obiect, sunt necesare cunoștințe analitice și aici intră această ramură a chimiei, chimia analitică. Dintre diferitele metode științifice care sunt generate într-un laborator, acesta este împărțit în două ramuri care sunt: chimia analitică cantitativă și chimia analitică calitativă.
Chimie Fizica
Atunci când varietatea metodelor pe care le are fizica este aplicată diferitelor probleme pe care le prezintă chimiștii, studiind fizica, structura acesteia, proprietățile unei materii, legile, interacțiunile și teoriile chimice care le guvernează, descriind procedurile aplicarea termenilor fizici pentru a putea înțelege cum să prezicem și în acest fel să controlăm procedurile menționate pentru o utilizare ulterioară, descriind bazele principiilor teoretice și cantitative.
Biochimie
Această ramură a chimiei studiază baza chimică a moleculelor, precum și a țesuturilor, adică studiază forma compoziției chimice a diferitelor ființe vii, a celulelor lor, precum și a componentelor, proteinelor, carbohidraților, lipidelor. și acizii nucleici, pentru a cunoaște cum acționează cu diferitele modificări și reacțiile lor pe măsură ce sunt metabolizați pentru a obține energie, cuplând ceea ce este chimia biomoleculară și biosistemul, fiind o disciplină care integrează aceste studii.
Petrochimie
Aparține zonei industriilor care utilizează petrolul și gazele naturale ca materie primă. Ea este responsabilă de studiul diferiților derivați chimici și produsele acestora care provin din petrol și gaze, extragând substanțe precum combustibili fosili, metan, butan, benzină, kerosen, motorină, asfalt și plastic, printre altele. Profitând din plin de acestea, aceste industrii, în diferitele lor produse, au obținut, care, la rândul lor, dau de la sine înțeles cunoștințele și forma mecanismului utilizat pentru extragerea lor.
Ce este ingineria chimică
Este o ramură a ingineriei care este responsabilă pentru dezvoltarea, studiul, sinteza, operarea, proiectarea și optimizarea tuturor acelor sisteme industriale care provoacă modificări chimice, fizice și biochimice ale materialelor.
Se concentrează pe proiectarea de noi tehnologii și materiale, este un stil important de dezvoltare și cercetare. El este, de asemenea, un lider în domeniul mediului, deoarece contribuie la proiectarea sistemelor de mediu prietenoase și a sistemelor de decontaminare a mediului.
Ingineria chimică se bazează pe științele de bază, cum ar fi matematica (calcul, algebră liniară sau superioară, metode numerice, ecuații diferențiale, matematică avansată), alte științe de bază incluse sunt: cinetica chimică, termodinamica și fenomenele de transport și discipline aplicate precum proiectarea reactoarelor, ingineria proceselor, proiectarea echipamentelor pentru sistemele chimice și mecanismele de separare. În plus, încetul cu încetul au încorporat elemente de studii de mediu, inginerie alimentară, biotehnologie și inginerie de materiale.
Unde să studiezi ingineria chimică
Este o profesie în care cunoștințele de matematică, chimie și alte discipline de bază, obținute prin studiu, practică și experiență, sunt aplicate judicios pentru a dezvolta modalități economice de utilizare a energiei și a materialelor în beneficiul societății..
În Mexic, de exemplu, există un număr mare de universități din întreaga țară care au o facultate de chimie unde puteți studia această carieră, printre aceste institute se remarcă următoarele:
- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
- INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
- UNIVERSITATEA AUTONOMĂ A AGUASCALIENTELOR.
Inginerii chimici sunt angajați în toate activitățile asociate prelucrării materiilor prime (de origine vegetală, animală sau minerală) al căror scop este obținerea de produse de mare utilitate și valoare. Prin urmare, își pot dezvolta activitățile în:
- Uzine industriale / companii productive.
- Companii de construcții și / sau montaje de instalații și echipamente.
- Furnizori de servicii tehnice (întreținere, consultanță, control al calității etc.).
- Entități guvernamentale sau neguvernamentale pentru control, acreditare și standarde.
- Universități de învățământ superior.
- Centre de cercetare și dezvoltare (industriale / academice).
Concepte esențiale de chimie
Ce sunt reacțiile chimice
O reacție chimică este procesul de reglare a atomilor și de înlănțuire între ele atunci când anumite substanțe intră în contact. Trăsăturile chimice variază prin modificarea potrivirii atomilor în acea substanță.
Ce este o reacție chimică ar putea fi definită și din două puncte de vedere, unul macroscopic care îl conceptualizează ca „o metodă prin care o substanță sau mai multe substanțe sunt create dintr-unul sau mai multe altele” și nanoscopicul definit ca „o redistribuire a ionilor și a atomilor, creând alte structuri (rețele sau molecule)”.
Conceptualizarea simbolică a fiecărei reacții se numește ecuație chimică.
Rezultatele obținute pornind de la unele tipuri de reactivi depind de starea în care apare reacția chimică. Cu toate acestea, după un studiu meticulos, sa constatat că, deși rezultatele se pot modifica în funcție de condiții, anumite cantități rămân constante în orice reacție. Aceste cifre constante, cantitățile conservate, implică numărul fiecărui tip de atom prezent, masa totală și sarcina electrică.
Ce este o legătură chimică
Se înțelege ca amestecul de atomi și molecule pentru a crea compuși chimici mai complecși și mai mari, înzestrați cu stabilitate. În acest sistem moleculele sau atomii își modifică proprietățile chimice și fizice, formând noi elemente chimice omogene (nu amestecuri), inseparabile prin sisteme fizice precum tapițeria sau filtrarea.
Este o realitate că atomii care alcătuiesc materia tind să se unească și să obțină condiții mai stabile decât singure, prin diferite tehnici care împărtășesc sau își echilibrează sarcinile electrice naturale. Se știe că protonii din nucleul fiecărei molecule au sarcini pozitive, iar electronii din împrejurimile lor au sarcini negative, în timp ce neutronii din nucleu nu au sarcină, dar furnizează masă (și, prin urmare, gravitație).
Legăturile chimice apar în natură și fac parte atât din materia anorganică, cât și din formele de viață, deoarece fără ele nu ar fi posibil să construim proteinele și aminoacizii complecși care alcătuiesc corpul nostru.
Care sunt elementele chimice
Un element chimic este o substanță compusă din molecule care au același număr de protoni în nucleul lor, acest număr este cunoscut ca numărul atomic al elementului. Elementele nu pot fi descompuse, printr-o reacție chimică, în altele mai simple. Sunt reprezentate prin simboluri.
Un element chimic nu se descompune într-o substanță mai simplă printr-o reacție chimică. Din acest motiv moleculele sale au caracteristici fizice unice. Cu toate acestea, este important să nu se amestece elemente (ale căror molecule au același număr de protoni în nucleele lor) cu substanțe simple (ai căror atomi au un singur tip de moleculă).
Trebuie să ne amintim că, în conceptul de chimie, o reacție chimică reprezintă modificările sau fenomenele chimice din orice mecanism termodinamic (dezvoltarea unor magnitudini față de un proces termodinamic, adică o parte a universului izolat pentru al analiza) în care metamorfozarea a minimum două substanțe, a căror structură și legături atomice sunt transformate pentru a da loc nașterii de noi substanțe, acest rezultat este cunoscut ca un produs.
Ce este energia chimică
Când vorbim de energie chimică, ne referim la cea care își are originea prin reacții între atomii unuia sau mai multor compuși. Cu alte cuvinte, este energia internă pe care o are o substanță sau un corp, în funcție de tipurile de legături care se originează între componentele sale chimice și de numărul de energie care poate fi eliberată din reacțiile dintre ele.
Acest tip de energie în chimie este unul dintre modurile în care energia este dezvăluită, în realitate este întotdeauna asociată cu materia și este arătată atunci când are loc o modificare specifică în ea. Acest lucru s-ar putea întâmpla în prezența surselor de căldură sau a oricărei alte substanțe, care provoacă un schimb de particule care, de obicei, provoacă lumină, căldură și o altă formă de energie din reacție.
În acest fel, acestea reprezintă un stil de energie potențială, inclus în substanțele chimice, care, odată ce acționează într-o reacție, se transformă imediat într-o altă formă utilizabilă de energie. În acest fel, de exemplu, funcționează benzina și alte sisteme de ardere a hidrocarburilor fosile.
Ce studiază chimia sângelui
Ceea ce este cunoscut în mod popular ca analiză a sângelui este cu adevărat despre efectuarea unui studiu de chimie a sângelui, care constă în extragerea și centrifugarea a puțin sânge, deoarece în el sunt dizolvați diferiți compuși care fac mai ușor să știe cum Aceasta este starea de sănătate a individului și, în cazul în care o boală este identificată, să poată defini un tratament corect.
Este vorba despre identificarea și citirea corectă a nivelurilor compușilor chimici care sunt localizați în sânge. Studiul acestor componente poate fi foarte util, deoarece cantitățile de substanțe diferite pot ajuta la cunoașterea modului în care funcționează diferitele sisteme ale corpului.
Testul de sânge ajută în primul rând la evaluarea a trei până la șase elemente precum ureea, acidul uric, glucoza, colesterolul și trigliceridele. Cu toate acestea, în funcție de specificațiile medicului care indică acest studiu, acesta poate fi extins până la 32 de elemente.
Ce este un atac chimic
Este un act care se desfășoară împotriva unei națiuni cu arme chimice sau a celor cunoscute popular sub numele de arme nucleare. Aceste evenimente sunt foarte grave, deoarece lasă zeci de decese provocând un mare impact global acolo unde forțează majoritatea comunității internaționale să acționeze.
Atacurile chimice pot fi efectuate cu sarin sau dicloro, de exemplu, atacul care a avut loc în orașul sirian, Duma, în aprilie 2018 în timpul unui război civil din țară.
Mai mult, un alt astfel de atac este cunoscut în regiunea siriană Ghouta în august 2013 cu gaz sarin.
Cum se face o formulă chimică
Formulele chimice sunt o reprezentare abreviată a substanțelor, sunt un fel de cheie chimică sau notație (sunt simbolizate prin semne convenționale). Fiecare tip de substanță care există are propria formulă, adică o formulă, în sine, va servi pentru a reprezenta o singură substanță.
Acestea sunt alcătuite din simboluri chimice (litere) și indice (numere), care identifică clasa moleculei prezente în substanță și cantitatea acesteia. Deși, în unele domenii ale chimiei, precum așa-numita chimie organică, compușii prezintă o anumită recurență funcțională și structurală, care ajută la recunoașterea fragmentelor de atomi ca radicali (unitate moleculară cu legături libere) sau seturi funcționale (unități atomice complete și închis).
Aceste formule sunt reprezentate și înregistrate prin așa-numitul tabel periodic al elementelor chimice.
Exemple de fenomene chimice
Există un număr mare de fenomene chimice, mai jos vom menționa unele dintre ele:
- Dezintegrarea unui medicament în apă.
- Extracția petrolului.
- Oxidarea unui metal.
- Digestia alimentelor.
- Fermentarea vinului în oțet.
- Laptele s-a transformat în cheag.
- Reacția a două sau mai multe substanțe (cum ar fi reacția oxigenului și a hidrogenului pentru a crea H2O).
Cum se descriu proprietățile chimice ale unui compus
Proprietățile compușilor sunt diferite de cele ale elementelor care le compun. Fiecare dintre compuși are o formulă și un nume diferite. Această formulă arată câte molecule din fiecare element are compusul. De exemplu: formula pentru H2O (apă), 2 din mijloc indică faptul că fiecare particulă de apă are 2 atomi de hidrogen. O simbolizează oxigenul, dar dacă nu are un număr, atunci indică faptul că fiecare particulă de apă are un atom de oxigen.
Care este nomenclatura chimică
Nomenclatura chimică se referă la regulile și reglementările care ghidează desemnarea (denumirea sau identificarea) substanțelor chimice.
În nomenclatura chimică, compușii organici sunt cei care au carbon, legat de obicei de oxigen, hidrogen, sulf, bor, azot și unii halogeni.
Restul compușilor sunt determinați ca compuși anorganici. Acestea sunt denumite în conformitate cu regulile stabilite de IUPAC.
