Sapul este cunoscut ca o substanță lichidă care este transferată de țesutul conductor al plantelor, adică circulă prin vasele plantelor superioare și obiectivul său principal este de a servi ca sursă de nutrienți către ființa vie menționată. În ceea ce privește compoziția sa, este alcătuit în principal din 98% săruri minerale, aminoacizi, hormoni și apă, însă acest procent poate fi variabil în funcție de condiment. Seva poate fi de două tipuri: brută sau elaborată, prima se caracterizează prin faptul că este transferată de la rădăcină la frunze prin intermediul așa-numitelor vase lemnoase, în timp ce cele elaborate sunt transportate în sens opus, adică de la frunze la rădăcină. datorită ochelarilor liberieni.
În domeniul agriculturii, cunoașterea despre seva plantelor este foarte importantă, deoarece, potrivit experților din timpul respectiv, organismul respectiv îl produce în cantități mai mari este în perioadele de căldură mai mare, ceea ce înseamnă că în timpul în acel moment, planta se va dezvolta mai repede. Din acest motiv, experții recomandă să nu tăiați copacii în timpul sezonului estival, deoarece pierderea acestui lichid ar fi foarte mare, iar recuperarea ar fi foarte lentă.
După cum s-a menționat mai sus, seva se împarte în două tipuri, seva brută și cea prelucrată. Seva brută este alcătuită în principal din apă, substanțe care controlează creșterea, minerale și alți compuși care se diluează. În acest caz, seva se transferă prin tuburile lemnoase de la rădăcini la frunze. Pe de altă parte, seva elaborată este transferată din ramuri și frunze spre rădăcină, prin floem, în ceea ce privește compoziția sa, este alcătuită din zahăr, apă, minerale și fito-regulatori.
Pentru plantă, această substanță este vitală pentru nutriția și dezvoltarea adecvată a acesteia, dar este important de menționat că pentru oameni are și o relevanță deosebită, deoarece oferă oricui o consumă, o cantitate mare de minerale, carbohidrați, printre alte substanțe care sunt de mare ajutor pentru expulzarea toxinelor.