Este o reacție a corpului la ceva extern, determină activarea sistemului de apărare al corpului uman și apare un simptom care cauzează de obicei complicații și diverse probleme, reacționând involuntar și imunitate în organism. Alergiile sunt numeroase și, deși oamenii le împărtășesc, nu suferă neapărat de ele și chiar și atunci nu prezintă aceleași simptome, iar modul de tratare este diferit.
Marea varietate de alergii variază de la alergii la polen, la parfumurile pe care unele plante sau flori le degajă, la animale, la praf, la plastic sau la o componentă a acestuia, detergenți puternici sau săpunuri, chiar și produse cosmetice precum rujul, parfumurile sau cremele corporale suferite atât de femei, cât și de bărbați, alimentele pot provoca alergii de mare îngrijorare, cum ar fi calmarul, glutenul, soia sau arahidele, care devin inamicul numărul unu al unor datorită tratamentului în timp util poate provoca moartea.
Poate că alergia nu este un rău major prin ea însăși, efectele pe care le produce în organism sunt cele care pun în pericol o persoană, deoarece, în multe cazuri, simptomele vizibile nu sunt prezentate, dar produc în interior inflamații în afară, într-un timp foarte lent și prelungit, lăsând persoana fără suflare care, dacă nu este diagnosticată la timp, poate provoca un rău mai mare; deoarece suferința de alergie este ușoară și simplă și fără a putea să o realizăm, prin consumul unui produs alimentar, prin inhalare sau prin contact sau aplicare direct pe piele.
Fiind un răspuns al sistemului imunitar la ceva care nu este natural pentru acesta, există în medie două persoane din zece care suferă de un anumit tip de alergie, un indice foarte marcat de a le suferi este predispoziția genetică a unei persoane. Simptomele variază în funcție de fiecare persoană și de fiecare tip de alergie, cele mai vizibile și frecvente sunt mucusul nazal și bronșic care provoacă astm, umflături și roșeață a ochilor și feței, tulburări de stomac care determină o digestie slabă, Devine gros și roșu cu pete, corpul umflându-se în părți provocând mâncărime, în multe cazuri toate simțurile sunt implicate de la urechi până la nivelul palatului, cu o ușoară umflare și senzație de mâncărime.
