Almadraba este o tehnică utilizată în Spania pentru a prinde ton. Acest termen provine din arabul „almadràba” care înseamnă „locul unde lovești sau lupți”. Acesta constă în plasarea unei încurcături de plase prin care trec tonul, ceea ce se întâmplă de obicei lângă coastă. Cel mai izbitor lucru despre această tehnică este cât de veche este, deoarece a fost folosită încă din perioada preromană.
Tonul coboară de obicei din apele reci ale cercului polar polar, pentru a se așeza în apele calde ale Mediteranei. În călătoria sa, trebuie să treacă prin strâmtoarea Gibraltar și aici se află capcana, în aceste plase tonul se blochează fără a putea scăpa și, la rândul său, îl ține viu. Odată ce există o cantitate suficientă de pește în plase, se face așa-numitul "lift"., care constă în ridicarea plaselor, permițând tonului să se ridice la suprafață; Când se întâmplă acest lucru, începe lupta dintre pescari și ton, pentru aceasta ei folosesc instrumente rudimentare, având mare grijă să nu afecteze pielea peștilor. Apoi este încărcat pe navă unde moare și apoi sunt selectate piesele mai mari.
Multe familii depind de capcană, însă această tehnică este pe cale să dispară din cauza supraexploatării. Școlile de ton roșu sunt din ce în ce mai mici și capcanele abia pot acoperi cheltuielile, acest lucru adăugat la presiunea comercială a cumpărătorilor, în mare parte japonezi, reprezintă un factor determinant în declinul acestui pescuit. După cum sa spus deja, japonezii cumpără cel mai mult produsul și cei care plătesc cel mai bine, motiv pentru care aproape tot peștele le este vândut.
Viitorul almadrabei se conturează, până acum, oarecum incert, ar fi păcat dacă ar dispărea în cele din urmă, deoarece această artă este centenară și face parte din cultura diferitelor orașe spaniole pe lângă faptul că este o operă transmisă artizan de la părinte la copil.