Este o boală nutrițională, care este cauzată de lipsa vitaminei B1 (tiamină) din organism, care poate provoca oboseală intensă și mișcare lentă la cei care suferă de această afecțiune. Este împărțit în două tipuri și poate afecta, în principal, sistemul nervos și cardiovascular.
În acest sens, beriberiul poate fi umed sau uscat. Beriberi umezi afectează funcția cardiacă, ducând la insuficiență cardiacă în cele mai grave cazuri. Pe de altă parte, beriberi uscați afectează sistemul nervos, provocând leziuni ale nervilor și pot provoca pierderea forței musculare și chiar paralizie musculară. Dacă boala nu este diagnosticată și tratată la timp, aceasta poate provoca moartea pacientului.
Un alt tip de beriberi, dar foarte puțin cunoscut, este beriberiul genetic, care este ereditar, transmis de părinți copiilor lor. Cei care suferă de acest tip de beriberi pierd capacitatea de absorbție a vitaminei B1 atunci când consumă alimente. Acest lucru se poate manifesta sau evolua în timp, devenind manifest (la fel ca și simptomele) atunci când persoana este adultă.
În cazul bebelușilor, pe lângă moștenirea bolii, aceștia pot suferi de beriberi în timp ce alăptează, deoarece corpul mamei lor lipsește vitamina B1 și nu primesc cantitățile necesare. De asemenea, dacă bebelușul este hrănit cu formulă sau formulă, nu conține suficientă vitamină B1.
Lipsa vitaminei B1 din organism, care este principala cauză a bolii, poate fi cauzată de diete dezechilibrate, insuficiente sau conservate mult timp. De asemenea, din cauza deficiențelor funcționale ale individului afectat, cum ar fi diareea sau malabsorbția. În mod similar, alcoolismul, anorexia, intervențiile chirurgicale gastro-intestinale, chimioterapia, dializa și administrarea de doze mari de diuretice pot fi cauza.
Simptomele bolii variază în funcție de tipul acesteia. Dacă este umed, poți fi martor la o ritm cardiac foarte rapid și dificultăți de respirație la trezire, printre altele, iar dacă este uscat, persoana poate suferi paralizie, pierderea senzației la nivelul mâinilor și picioarelor, scăderea funcției musculare.
Boala poate fi diagnosticată printr-o probă de urină sau prin evaluarea cantității de vitamina B1 prezentă în sânge și poate fi evitată prin consumul de alimente bogate în vitamina B1 precum cereale integrale, roșii, ouă, sfeclă, nuci, suc portocaliu, printre altele.