Canibalismul este practica sau actul de a se hrăni cu indivizi din aceeași specie. Canibalismul poate apărea atât la ființele umane, cât și la animalele din multe specii, deși tribalismul este mai mult legat de antropofagie sau de ființele umane care își mănâncă semenii. Originea expresiei „canibal” datează de pe vremea când spaniolii au ajuns pe meleagurile americane, fiind surprinși când au descoperit că popoarele indigene obișnuiau să mănânce carne de om, care rezultau din unele ritualuri și ceremonii sacre în care victima era oferită ca ofrandă. zeilor lor.
Începutul etimologic al expresiei se găsește în limbile Taíno. Când europenii au apărut și i-au găsit pe nativii americani care erau însetați de sânge, i-au numit după un cuvânt nativ american care chiar sugera curaj sau îndrăzneală.
Potrivit cuceritorilor, actul canibalismului era foarte frecvent în rândul satelor aliaților nativi și al opozanților lui Hernán Cortés în transe religioase și după lupte, pentru care era de asemenea obișnuit să poarte sare pentru a menține inamicul mort, astfel încât carnea va dura mai mult și ar putea fi returnată în satele lor și distribuită între membrii familiei. Unul dintre popoarele indigene care practicau în mod obișnuit canibalismul erau aztecii.
Canibalismul nu a fost acceptat social ca o formă convențională de sprijin alimentar. În psihologie, canibalismul este definit ca o consecință a unor îndemnuri agresive verbale și orale necontrolate, un eveniment antisocial cauzat de pofta de autoritate.
Nu există un singur comportament sau model care să explice de ce acest comportament se datorează. Ele se pot manifesta prin corespondență cu ritualuri funerare, așa cum se întâmplă adesea cu Yanomami din Amazon. În majoritatea acestor cazuri, provine din legătura cu tributele sale în care se promiteau sacrificii ale ființelor umane însoțite și de ingerarea cărnii umane, așa cum este plasat în scrierile cronicilor cuceritorilor spanioli legați. cu cultura aztecă sau mayașă.