Caracara cu creasta sudică (Caracara plancus), cunoscută și sub numele de caracara din sud sau carancho, este o pasăre de pradă din familia Falconidae. Așa cum este definit în prezent, caracara cu creastă sudică este limitată la centrul și sudul Americii de Sud. Anterior, caracara cu crestă nordică (C. cheriway) din sudul Statelor Unite, Mexic, America Centrală și nordul Americii de Sud și caracara dispărută Guadalupe au fost incluse ca subspecie. La fel ca rudele sale, a fost plasat anterior în genul Polyborus.
Are o lungime totală de 50-65 cm și o anvergură a aripilor de 120-132 cm. Greutatea este de 0,9-1,6 kg (2,3,5 lire sterline), în medie 1,348 g (2,972 lire sterline) la 7 păsări din Tierra del Fuego. Indivizii din partea sudică mai rece a lor medie, gama mai mari decât cele din regiunile tropicale (așa cum a prezis de regula Bergmann) și sunt cel mai mare tip de Caracara. De fapt, acestea sunt a doua cea mai mare specie de șoim din lume după masa corporală medie, a doua doar după șircul. Capacul, burta, coapsele, majoritatea aripilor și vârful cozii sunt de culoare maro închis, urechea, gâtul și ceafa sunt de culoare albă, iar pieptul, gâtul, mantaua, spatele, acoperirile cu coada sus, crissum (cuverturile sub coadă care înconjoară cloaca) și partea bazală ale cozii sunt de culoare maro închis albicios-lăcuit. În zbor, primarele exterioare prezintă un petic albicios mare („fereastră”), ca la alte câteva specii de caracare. Picioarele sunt galbene și pielea goală a feței, iar cireșul este de culoare galben închis până la portocaliu roșiatic. Juvenilii seamănă cu adulții, dar sunt mai palizi, cu dungi pe piept, gât și spate, picioare cenușii și albicioase, mai târziu purpurii roz, piele facială și cereale.
Poate fi separat de caracara nordică similară prin bariera sa mai extinsă pe piept, scapule maronii și adesea ușor pătate / barate (toate negricioase în nord) și spatele palid cu barieră întunecată (negru uniform în nord). Persoanele care prezintă caracteristici intermediare sunt cunoscute din zona de contact mică din nord-centrul Braziliei, dar intergradarea dintre cele două specii este în general limitată.
