Acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9, este esențial pentru formarea și dezvoltarea corectă a celulelor sanguine, pe lângă faptul că are enzime necesare pentru formarea globulelor roșii și prezența sa în organism menține pielea sănătoasă și previne anemia. Acest lucru nu este consumat doar prin intermediul medicamentelor, dar poate fi găsit și în carnea roșie, în unele legume verzi închise, în cereale și în alte leguminoase și este prezent.
Ce este acidul folic
Cuprins
Folatul sau acidul folic este o vitamină necesară organismului care ajută la producerea de celule roșii din sânge (hemoglobină), la formarea și dezvoltarea celulelor, la maturarea proteinelor și la prevenirea anumitor boli și afecțiuni. Aceasta este, de asemenea, cunoscută sub numele de vitamina B9, deoarece aparține complexului de vitamine B.
Acest lucru poate fi găsit în comprimate, care pot fi consumate zilnic dacă este necesar pentru a suplimenta, împreună cu o dietă bogată în vitamina B9, doza de acid folic de care organismul uman are nevoie în cazuri speciale, cum ar fi sarcina, caz în care fierul și acidul folic pot fi prescrise. Prețul acidului folic poate varia între 28 $ și 1.800 $, în funcție de prezentarea acestuia și de numărul de tablete.
Etimologia cuvântului „folic” provine din latinescul folium, care înseamnă „frunză”, iar cuvântul „folat” este însoțit de sufixul -ate, care este folosit în chimie pentru a se referi la sare.
Aceasta a fost descoperită în anii patruzeci și este considerată o vitamină solubilă în apă, este, de asemenea, o familie a complexului B. Este esențială pentru funcțiile corpului uman, jucând un rol foarte important la nivel celular, deoarece ajută la formarea proteinelor și a țesutului corporal..
Caracteristicile acidului folic
Metabolizare
Absorbția acestei vitamine are loc în jejun (în intestinul subțire, între duoden și ileon). Poliglutamații sunt degradați în monoglutamați, o reacție produsă de enzima folat hidrolază prezentă la marginile mucoasei intestinale. Acești monoglutamați sunt apoi absorbiți prin difuzie și prin transport activ.
În celule, folii sunt transformați în poliglutamați, ceea ce asigură că rămân în ele. Folatul absorbit este transformat în FH4 în ficat și intestin, în timp ce o altă porțiune este convertită în poliglutamat în hepatocit.
Biochimie
Acesta este compus dintr-un nucleu de pteridină și acid glutamic. Prezența și acțiunea sa au un rol în ADN, favorizând creșterea accelerată a celulelor. Aceasta are un rol în transportul în principal al grupărilor formil cu un atom de carbon, care se găsesc în nucleotide, care fac parte din ARN și ADN, fiind importante pentru replicarea ADN și diviziunea celulară.
Prezentări
Această vitamină poate veni sub formă de pastile mici sau tablete de 1 mg, acid folic 5 mg sau 10 mg. Poate avea componente precum croscarmeloză sodică, polivinilpirolidonă, lactoză monohidrat și stearat de magneziu. Prezentările sale comerciale includ: Acfol, Zolico și Bialfoli; În timp ce alte prezentări cu alți compuși, printre care se prezintă această vitamină, sunt Dynamin, Elevit, Azinc, Folidoce, Natimed, Policolinosil, Iodoferol, printre altele.
Poate fi găsit și în pulberi pentru soluții injectate, băuturi cu această vitamină, capsule moi și, de asemenea, în tablete de 200, 300, 400 micrograme.
Beneficiile acidului folic
Are multe beneficii, printre care se pot evidenția următoarele:
- Ajută la prevenirea șanselor de malformații la făt, cum ar fi creierul, craniul, măduva spinării și alte probleme care ar putea fi declanșate în viitor.
- Un rol important al acidului folic este tratamentul persoanelor cu anemie.
- Pentru prevenirea defectelor tubului neural.
- Sarcina acid folic ajută la protejarea uterului.
- Ajută la menținerea nivelului de hemoglobină cu producerea de celule roșii din sânge.
Contraindicații ale acidului folic
- Această componentă nu trebuie consumată atunci când pacientul este sensibil la aceasta.
- La pacienții cu anemie megaloblastică, aceasta trebuie consumată împreună cu vitamina B12, altfel pot exista leziuni neurologice.
- Pentru pacienții care au convulsii și care iau această vitamină, aceștia ar trebui să își mărească dozele de anticonvulsivante.
Alimente bogate în acid folic
Acest lucru nu este consumat numai prin intermediul medicamentelor, dar poate fi găsit și în anumite alimente, cum ar fi:
- Se găsește în legume și legume precum spanac, salată, sfeclă, broccoli, conopidă, varză, fasole verde, cartofi, cartofi dulci.
- În carnea roșie și albă, cum ar fi ficatul de pui, carnea de vită sau de porc, pulpele de pui, carnea de vită, sardinele, pieptul și aripile de pui.
- În fructe precum portocala, mango, avocado, roșii, ananas.
- Diverse alimente precum ouă, fasole, fasole, mazăre, linte, lactate (lapte integral și iaurt), alune, ovăz, orez.
- Este important de menționat că nu este ușor să consumați acid folic prin alimente, deoarece acest lucru se pierde într-un procent mare în timpul gătitului, de exemplu, legumele, de aceea este recomandat să gătiți o perioadă de timp care să nu depășească 5 minute. Din această cauză, se recomandă consumul cu suplimente, cum ar fi pastilele de acid folic.
