Creșterea în masă a iepurilor, ca una dintre numeroasele zone de producție a animalelor, se numește cunculus sau cunicultură. Este vorba despre exploatarea comunităților minore de animale, pentru a profita de toate beneficiile pe care le poate oferi corpul lor, precum carnea, blana și membrele (în acest caz, conform comunităților superstițioase, picioarele de iepure sunt considerate obiecte de noroc). Cu toate acestea, trebuie menționat faptul că nu întreaga populație de iepuri este destinată acestui lucru, deoarece unii sunt crescuți și instruiți pentru a fi animale de companie sau însoțitori.
În ultimii ani, datorită câștigurilor economice importante pe care sectorul le poate oferi, a existat o creștere a prezenței fermelor de iepuri, unde animalelor li se oferă cantitatea necesară de hrană, pe lângă vitaminele necesare pentru ca acestea să aceasta poate dobândi o dimensiune mare. Specia preferată a crescătorilor este Oryctolagus cuniculus, cunoscut în mod obișnuit ca iepurele comun. Pentru a accelera procesele, în unele ocazii, este posibil să se recurgă la utilizarea anumitor substanțe chimice, pentru a face creșterea animalului mult mai rapidă, pe lângă faptul că îi conferă o dimensiune nefirească pentru specie.
Iepurii, conform celor menținute de Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii, iepurele este una dintre cele mai remarcabile specii exotice, dar dăunătoare naturii însăși, datorită obiceiului său constant de a săpa găuri în pământ, caracteristic care este destul de remarcabil atunci când acestea sunt în sălbatice și care a influențat includerea lor în listă.
