Cuvântul sărbătoare este folosit pentru a se referi la orice tip de sărbătoare sau petrecere, care se desfășoară pentru a comemora ceva anume. Sărbătorile se desfășoară cu mare bucurie și unde predomină dansurile, cântecele, băuturile și mâncarea. Scopul său este de a sărbători un eveniment important, cum ar fi aniversari, nunti, absolviri, data, tara, printre altele. Cu
toate acestea, festivitățile pot fi efectuate fără nici un motiv, doar suficient pentru a avea dorința de a avea distracție și să aibă un moment bun. Trebuie remarcat faptul că sărbătorile pot fi private sau publice. De exemplu „primarul a ordonat o petrecere pentru a sărbători ziua carnavalului”, „mama mea a organizat o petrecere pentru cei 15 ani ai mei”.
Sărbătoarea se face ca o modalitate de a elibera sentimente, de a împărtăși emoții etc. Iar omul a condus-o din cele mai vechi timpuri.
Festejo este, de asemenea, numele unui dans foarte reprezentativ al coastei peruviene. Acest dans a fost adus din Africa de sclavi, care au fost aduși în Peru pentru a lucra în munca agricolă, deși scopul real era ca ei să lucreze în mine, deoarece acești sclavi aveau o forță fizică bună.
Instrumentele muzicale utilizate pentru acest dans, constau din tobe de piele, maracas, chitară și un instrument foarte special numit „maxilarul măgarului”.
Sărbătoarea este un fel de muzică erotico-festivă care simbolizează amestecarea neagră peruană care continuă încă în orașul Lima. Mișcările brațelor, legănarea șoldurilor, gesturile, sunt elemente care fac sărbătoarea să iasă în evidență de alte dansuri.
