Este un os mobil, ciudat și simetric, care se găsește în partea anterioară a gâtului, sub limbă și are o formă de U capitală, convexă în față și concavă în spate, este unul dintre oasele duble care alcătuiesc structura feței, este Legat de cartilajul tiroidian prin mușchi și este suspendat de procesul oaselor temporale de către ligamente. Acest mușchi are mișcarea sa înainte, înapoi, în jos, în lateral și pe sine, pentru un total de șaptesprezece mușchi.
Patru mușchi îi permit să se deplaseze înainte, care sunt cei doi ai mylo hioidului și cei doi ai geniului hioid, dintre mușchii care îi permit să-l mute înapoi sunt hioidul lung și stilul hioid. Mușchii care vă permit să vă deplasați în jos sunt doi costul hioid extern și hioid. Osul hioid este transportat în lateral prin doi mușchi digastrici, care primesc acest nume deoarece are două părți cărnoase, una pentru fiecare parte, iar a mușchilor care permit mișcarea acestuia între ei există așa-numita transversală și utilizarea sa este de a colecta sau îndoiți ramurile mici peste sine și ridicați baza limbii.
Osul hioid este singurul os care nu se articulează cu alt os, servește la protejarea faringelui și laringelui și este utilizat pentru a face atașamente la diferiți mușchi ai maxilarului și ai feței. Uneori poate fi atașat la restul scheletului de diferite formațiuni osoase, constituind astfel aparatul hioid.