Frunze Cuvântul provine din latinescul „“ folium „“. Frunza este un cuvânt care poate avea mai multe semnificații, dar sensul său principal constă în descrierea unui organ în general plat, specializat în principal în realizarea fotosintezei, care este responsabil pentru procesul de schimbare de la materia anorganică la materia organică prin intermediul energie solara.
Cele Frunzele sunt laminar sau în formă de ac structuri care cresc lateral din tulpinile sau ramurile care au o creștere limitată și au țesuturi-foto sintetizare, deoarece anatomia tulpina si frunzele sunt strâns legate și este un set de mai multe organe care constituie tulpina plantei.
De asemenea, pot experimenta modificări pronunțate în structură, care pot fi responsabile în majoritatea cazurilor, cum ar fi adaptarea la mediu, ca o consecință a unei specializări diferite față de funcția tipică a acestui organ.
Există multe tipuri de frunze în funcție de forma sau marginea lor, care sunt ca frunzele simple, compuse, conice, în formă de inimă, ovate, alungite, eliptice, zimțate, dințate, auriculate, degetate, palmate, întregi, solzoase sau squamiforme, spatulate printre multe altele..
Cele Frunzele compuse sunt cele care sunt formate din părți numite foliose sau fulgi este aspect similar cu foaia cu apendice mică sau frunză a unei plante care se alătură tulpinii. Cele Frunzele eliptice sunt cele care au forma ovala. Cea în formă de inimă este cea cu un vârf ascuțit și poate fi cea mai largă lângă rădăcină. Iar cele zimțate sunt cele care au marginea sub formă de feston sau val.
Pe de altă parte, fiecare dintre părțile sau secțiunile similare și care pot fi găsite în interiorul unei cărți sau caiete se mai numește și foaie .