Laptisorul de matca este definit ca acea substanta care este secretata de albine si care este de obicei folosita pentru a hrani larvele in primele zile din viata lor. Această substanță își primește numele deoarece este un aliment special făcut de albine pentru regina lor, care se caracterizează prin nenumăratele sale proprietăți sau beneficii pe care le are asupra sănătății. Aceasta este creată în glandele faringiene din miere, nectar și apă care sunt colectate din exterior, aceasta este combinată cu saliva, hormoni și vitamine din interiorul lor. Aceasta este o secreție fluidă, nuanță albă și cremoasă, are un gust oarecum amar.
Este important de remarcat faptul că numai albina regină este cea care primește lăptișorul de matcă într-un mod pur, întrucât restul albinelor, deși se hrănesc și cu această substanță, este amestecat cu unele boabe de polen, deci Prin urmare, nu este 100% pur.
Această substanță este considerată de mulți autori ca un fel de superaliment, deoarece compoziția sa conține substanțe nutritive importante precum proteine, carbohidrați, aminoacizi esențiali și anumite oligoelemente precum magneziu și calciu. Pe lângă un număr mare de vitamine, printre care putem menționa acidul folic, vitaminele A, C, E, precursorii vitaminei D și toate vitaminele care sunt incluse în grupa B, doar pentru a menționa cele mai multe important.
Toate aceste beneficii speciale oferă compuși la persoanele cu imagini de epuizare și oboseală, în plus are legătură cu stimularea dezvoltării și creșterii, reală motiv de ce aceasta contribuie la creșterea nivelului de celule roșii și albe în sânge care permite o mai bună oxigenare a corpului, precum și optimizarea sistemului de apărare, a sistemului nervos și repararea mai multor țesuturi; Este important de reținut că nutrienții săi s-au dovedit, de asemenea, să aibă un impact pozitiv atunci când vine vorba de îmbunătățirea fertilității.
Toate caracteristicile menționate mai sus sunt legate de caracteristicile albinelor regine, deoarece acestea sunt insecte cărora le este destinat acest nutrient, motiv pentru care are o dimensiune mai mare decât de două ori cea a albinei medii, ca să nu mai vorbim că are o longevitate mai mare deoarece poate ajunge la aproape șase ani și, de asemenea, o mare fertilitate împotriva celorlalte insecte ale stupului care se hrănesc doar cu polen.