Este organul care permite să recreeze o imagine a exteriorului, transformând lumina în mici impulsuri electrice, care călătoresc prin miliarde de neuroni, pe lângă nervul optic, conectat la cortexul vizual, unde se analizează informațiile și se încearcă identificarea ce se vede. În primul rând, captează lumina și o reglează prin iris și apoi poate fi focalizată pe obiectiv (ceea ce se observă), datorită lentilei.
Conform teoriilor dezvoltate de diferite comunități științifice, oamenii și animalele au diferite grade de dezvoltare a aparatului optic, toate acestea datorită teoriei evoluției, care propune o istorie a creației diferită de cea cunoscută în mod tradițional în epoca medievală și câteva secole mai târziu; Aceasta propune ca bacteriile din marile vaste din preistorie să înceapă să dezvolte un corp și să devină mai mari, în același timp în care au început să dezvolte organe, inclusiv ochiul; la început a fost un mecanism primitiv, iar viziunea era foarte neclară. Prin milioane de ani, natura și-a perfecționat creația, deși nu simultan, de la evoluția speciilor este mai avansat dacă au apărut în timpuri înaintea altora.
La vertebrate și nevertebrate au diferite ochi, ca primii au retinei inversat, iar ultimul nu; acesta este un avantaj, deoarece nu există un punct orb care să caracterizeze retina inversată. Structura ochiului este formată din diferite straturi și elemente, acestea sunt: globul ocular, este sfera care conține toate elementele și este plină de umor apos (lichid compus mai ales din apă); are, de asemenea, trei straturi: retina, coroida și sclera; zona care este responsabilă pentru perceperea și reglarea luminii este alcătuită din cristalin, pupilă, iris și retină.
