Republica Panama este o țară, situată în America Centrală, capitala sa este orașul Panama. Această țară este recunoscută la nivel internațional, deoarece găzduiește Canalul Panama, o structură care facilitează comunicarea între coastele mării Atlanticului și Pacificului, influențând semnificativ activitatea comercială mondială.
Panama are o populație care depășește 4.000.000 de milioane de locuitori, unde majoritatea populației sale sunt descendenți ai băștinașilor din regiune și ai spaniolilor, adică majoritatea băștinașilor din Panama sunt mestizii, urmată de negri, asiatici și europeni.
Datorită climatului său tropical, Panama reprezintă un paradis pentru toți cei care o vizitează și care doresc să se îndepărteze de climele reci. Datorită poziției sale geografice, această națiune a trezit întotdeauna un interes special din partea puterilor străine, care încearcă să exercite controlul asupra acestei regiuni geografice, pentru a domina comerțul și tranzitul navelor dintr-un loc în altul.
Panama este un stat democratic, al cărui teritoriu este împărțit în provincii, plajele sale sunt foarte atractive pentru turiști, cele mai importante sunt: plaja Isla Grande, plaja Veracruz, plaja Santa Catalina, printre altele.
În ceea ce privește gastronomia sa, Panama se caracterizează prin consumul ridicat de orez în diferitele sale forme și preparate. Printre felurile de mâncare preparate cu orez și care sunt foarte populare se numără: Tico arroz con pollo, cu fructe de mare, orez verde, arroz cu chorizo etc.
Mâncărurile tradiționale din Panama sunt: gallo pinto (fel de mâncare din orez și fasole), guacho de marino (o combinație de supă, orez și fructe de mare), pollo sudado (un amestec de legume cu suc de pui.
În același mod, le place foarte mult supa, în special „sancochos”. Tuberculii și rădăcinile fac, de asemenea, parte din meniul panamez, predominant manioc, cartofi, igname și ñampi. Unele dintre deserturile tradiționale sunt ouăle de lapte, oftatul panamez, bienmesabe, marshmallow, printre altele.
Panama este una dintre cele mai privilegiate țări în ceea ce privește creșterea și dezvoltarea din America Latină, este clasificată ca națiune cu cea mai mare creștere economică din America Latină.
