Cuvântul de pescuit provine din latinescul cuvântul „Pestilor“ înseamnă „pește“, dar Dicționarul Academiei Regale definește cuvântul pescuit ca „acțiune și efectul de pescuit. “ Pescuit este de vânătoare pentru pești și alte specii marine care pot fi găsite ca și crustacee, care sunt specii fluvială găsite la toate adâncimi și în diferite locuri ale mării, apă curată, și apă proaspătă, în moluștele sunt cei care Acestea sunt alcătuite din tipuri de animale metazoice de simetrie bilaterală și alte nevertebrate care sunt animale care aparțin unui grup variat, fără valoare taxonomică sau sistematică, dar sunt și la mamifere în cazul culturilor orientale.
Pe de altă parte, pescuitul este o activitate economică principală, pe care omul a practicat-o de la apariția pescuitului, care constă în extragerea din ape a animalelor care locuiesc în acel mediu. Când se află în mediul lor natural, ei sunt numiți pești, iar cei care pescuiesc sunt cunoscuți ca pescari. Pentru ca aceștia să pescuiască trebuie să o facă manual, se poate face cu undițe sau cu plase.
Pescuit poate fi clasificat de două tipuri, care sunt de pescuit de apă dulce, apele maritime sau oceanice.
Pescuitul în apă dulce se face în râuri și lacuri astfel de pescuit este nu ca importanță speculativă este utilizat pentru auto - furnizare de acțiune și a rezultat într - o populație care beneficiază de apropierea acestor mari surse de alimentare acvatice.
Pescuitul marin sau apele oceanice sunt cele care sunt situate în trei moduri, în crustă, ele sunt cele care se află în apropierea coastelor, înălțimea sunt cele care au nevoie de mai mult timp în apă și o mare distanță de zonele de coastă și pelagice sunt cele care durează multe luni și fug în mare.