Cuvântul rație este de obicei folosit pentru a denumi porțiunea sau partea care este dată pentru hrană la fiecare masă, oamenilor sau animalelor și este distribuită în școli, închisori, spitale și alte entități; Acest cuvânt provine din latinescul „ratio” sau „rationis” care înseamnă rațiune. Apoi, rația este cantitatea de ceva specific pe care o populație sau o societate îl poate obține în perioade de lipsă. Sau proporția de alimente și alimente care sunt vândute la o anumită cantitate sau cost. Dar se folosește și atunci când în perioade de lipsă de hrană se stabilește o anumită „rație” pentru fiecare locuitor.
Acest termen este adesea folosit pentru a se referi doar la o porțiune, un fragment sau o cantitate suficientă dintr-un aliment sau dintr-un obiect, de exemplu în restaurante sau baruri. În sfera ecleziastică, este un venit într-o biserică, catedrală sau colegiu și are beneficiul său la masa primăriei sau cabildo.
În ceea ce privește domeniul alimentar, găsim și acest cuvânt și este acela de a denumi porția sau cantitatea care trebuie ingerată zilnic din fiecare aliment specific, iar această cantitate este în grame; rația se referă în acest caz la o cantitate fixă, care este o măsură standard a alimentelor care sunt recomandate să mănânce. Această combinație corectă de porții din diferitele grupuri de alimente are substanțele nutritive care fac posibilă o dietă echilibrată pentru oameni. Și aceste alimente ar trebui să fie substanțe care furnizează energia necesară, Elemente esențiale pentru oase, mușchi, organe, hormoni și sânge, Substanțe necesare proceselor care au loc în organism, cum ar fi digestia și Substanțe care protejează corpul.
