Termenul rural este legat de viața și activitatea care se desfășoară într-un câmp, care este un spațiu bogat în tradiții care configurează un mod de a fi și care definește în mare măsură cultura națiunilor, în spațiile naturale și în alimentație ieftin pentru mulți.
Un oraș sau zonă este considerat rural datorită numărului său de locuitori (densitate scăzută a populației), mai puțin de 2.500 aproximativ, în funcție de ceea ce este stabilit în fiecare țară și datorită activității sale economice, în principal în sectorul primar (activități agricole).
Această activitate este asociată cu toate acele procese care implică capturarea (pescuitul și vânătoarea), exploatarea (mineritul și silvicultura), cultivarea (agricultura și silvicultura) și creșterea (în creșterea animalelor și a acvaculturii) a materiilor prime pe care se fac doar utilizări foarte mari. de bază.
Populația rurală care trăiește în mediul rural, locuiește în cătune și orașe mici și se caracterizează prin faptul că este discontinuă și dispersată, imensele spații goale sunt destinate agriculturii și creșterii animalelor, activități care necesită mai puțină muncă în fiecare zi. Cu toate acestea, tendința populației rurale este spre concentrare în centrele mici populate, întrucât altfel sunt foarte rare în zonele rurale, sunt vitale pentru subzistența populației, motiv pentru care este atrasă.
În peisajele rurale există contact cu natura și există suprafețe mari de teren. Nu sunt uniforme, se disting câmpuri închise și câmpuri deschise, cu variante intermediare, rodul condițiilor nu numai naturale, ci, mai presus de toate, legale și istorice.
Lumea rurală de astăzi nu este omogenă, nu este la fel sau similară. Există o lume rurală modernă și integrată în economia exportului, care s-a dezvoltat din industria agro-industrială, cu locația fabricilor de procesare a alimentelor, fructelor și legumelor.
Modernizarea agriculturii reduce în mod eficient nevoile de muncă pe teren și provoacă ceea ce este cunoscut sub numele de exod rural, care este un fenomen al migrației populațiilor rurale către orașe, în căutarea de locuri de muncă oferite atât în industrie, cât și în industrie. ca și în sectorul terțiar.
Pe de altă parte, a fost dezvoltată o nouă alternativă economică pentru producătorii agricoli, cunoscută sub numele de „turism rural”, obiectivul său fiind de a oferi vizitatorilor un contact personalizat, pentru a le oferi posibilitatea de a se bucura de mediul fizic și uman al zonelor zonele rurale și, în măsura posibilului, să participe la activitățile, tradițiile și stilul de viață al populației locale.