Este conținutul de sare dizolvată într-un corp de apă. Cu alte cuvinte, expresia salinitate este valabilă pentru a se referi la conținutul de soluție salină în soluri sau în apă. Sărat gustul apei se datorează faptului că acesta conține clorură de sodiu. Procentul mediu care există în oceane este de 10,9% (35 de grame pentru fiecare litru de apă). În plus, această salinitate variază în funcție de intensitatea evaporării sau de aprovizionarea cu apă dulce din râuri crește în raport cu cantitatea de apă. Acțiunea și efectul diferitelor salinități se numesc sărare.
Salinitatea a fost definită în 1902 ca cantitatea totală în grame de substanțe dizolvate conținute într-un kilogram de apă de mare, dacă toți carbonații devin oxizi, toate bromurile și iodurile devin cloruri și toate substanțele organice au fost ruginit.
Salinitatea este un factor de mediu de mare importanță și determină în mare măsură tipurile de organisme care pot trăi într-un corp de apă. Plantele adaptate condițiilor saline se numesc halofite. Unele organisme (mai ales bacterii) care pot trăi în condiții foarte saline sunt clasificate ca halofili extremofili. Se spune că un organism care poate trăi într-o gamă largă de salinități este euryhaline.
Surse naturale:
- Ploaie de apă: Acest tip de apă transportată în soluție între 5 și 30 mg / L de săruri, care reprezintă o conductivitate electrică între 8 și 50 dS / m și poate ajunge la 50 mg / L în zonele de coastă (80 dS / m).
- Originea edafologică: mai multe minerale din sol pot contribui cu cantități semnificative de săruri la soluția solului. De exemplu, în zonele aride și semi-aride, aceste săruri pot proveni din minerale de origine evaporită, cum ar fi unele cloruri, sulfați și carbonați.
- Săruri fosile: Formarea sa a avut loc în condiții de mediu care au favorizat concentrarea și precipitarea consecventă a sărurilor din apele de origine marină sau continentală. Un exemplu clar poate fi văzut în partea centrală a depresiunii râului Ebro, în regiunea Monegros (Aragon, Spania).
- Apele subterane: În general; au o concentrație salină mai mare decât apele de suprafață datorită în principal din două motive: contact prelungit, în condiții favorabile, cu minerale de rocă, precum și contactul cu mase saline de apă de mare (intruziune marină) în zonele de coastă. În acele zone în care nivelurile freatice sunt ridicate, culturile pot primi contribuții importante de săruri în zona rădăcinii, ceea ce poate duce la salinizarea semnificativă a solului.
