Se numește Șabat, este a șaptea zi a săptămânii evreiești, care este considerată sacră, sărbătoarea Sabatului începe vineri după-amiază și se încheie cu seara sâmbetei, în cursul acestei, credincioșii religiei evreiești Ei nu efectuează niciun fel de lucrare, ci dimpotrivă, trebuie să se odihnească, pentru a imita faptele săvârșite de Dumnezeu în timpul creației când în a șaptea zi se odihnesc. Termenul ca atare derivă din limba ebraică și atunci când este tradus înseamnă „odihnă”. Simbolismul Sabatului este legătura dintre poporul evreu și Dumnezeu și conform celor zece porunci încredințate lui Moise de Dumnezeu în această zi ar trebui să fie sărbătorite.
Sabatul se caracterizează prin a fi o zi în care este sărbătorit împreună cu familia, întrucât, în general, toți membrii unui grup familial se întâlnesc în ziua respectivă pentru a sărbători acea zi. Faptul că este considerată o zi sfântă o face să fie considerată ceva special, în care tributul este plătit lui Dumnezeu ca familie, astfel încât citirea Torei este unul dintre actele lor frecvente.
Sabatul este un mandat care este prescris în cartea Exodului, capitolul 20 versetele 8-12. Această tradiție s-a răspândit în toate religiile care au provenit din religia evreiască, precum și a servit ca exemplu pentru că în cadrul creștinismului va fi sărbătorită și ziua de odihnă, care în acest caz este duminica.
Pe măsură ce secolele au trecut, au existat multe obiceiuri care s-au adăugat la sărbătorirea Sabatului, de exemplu, astăzi este obișnuit să observăm că este găzduită așa-numita masă de Sabat, pe care se face binecuvântata binecuvântare a vinului. ca kiddush, pentru care se folosește adesea o ceașcă de argint, apoi vinul este distribuit tuturor participanților, pe lângă această pâine este așezată pe masă și o cârpă pe ea, precum și lumânări și lumânări trebuie să fie așezate să fie pornit.
