Spre deosebire de solide, lichidele au capacitatea de a curge, adică, dacă un lichid este pus în mișcare, atunci când se mișcă, încearcă să rămână împreună, iar virtutea sa de a fi vâscoasă este atribuită cu exactitate. Viscozitatea este rezistența având moleculele care alcătuiesc sus un lichid să se separe de unul de altul, adică, este rezistența unui fluid pentru a deforma și această opoziție se datorează forțelor adezive având un molecule dintr - un lichid sau un fluid cu în raport cu celelalte molecule ale aceluiași lichid.
Este important să rețineți că vâscozitatea este o caracteristică prezentă în lichidele aflate în mișcare, nu poate fi văzută reflectată într-un lichid care este static, deoarece dacă lichidul rămâne fix, moleculele care îl compun nu vor avea nevoie a interacționa între ei pentru a încerca să rămânem împreună. Când vâscozitatea este prezentată într-un fluid, încearcă să se opună mișcării sale, care este dată de aplicarea unei forțe.
Cu cât moleculele unui lichid sunt mai mari, cu atât vor avea o rezistență mai mare la deplasarea lor, prin urmare, în acest caz se spune că aceste fluide sunt mai vâscoase datorită faptului că deplasarea pe care moleculele lor o pot prezenta are loc într-un mod mai lent (motivul este că forțele intermoleculare care sunt prezente în acest lichid sunt mai puternice), altfel, atunci când moleculele care îl compun sunt mai mici, vor avea mai puțină forță opusă, astfel încât mișcarea lor va fi mai rapidă (prezintă forțe intermoleculare slabe).
Faptul că un fluid este mai vâscos decât altul înseamnă că are o opoziție mai mare față de deformarea sa, cu toate acestea, cu singura acțiune de a aplica energie termică (creșterea temperaturii) unui fluid, determină scăderea vâscozității acestuia, ceea ce determină acest lucru se poate mișca mult mai repede. În afară de lichide, gazele au și caracteristica vâscozității, deoarece sunt și fluide sau pot fi puse în mișcare, cu toate acestea, în acest caz, efectele lor sunt de obicei neglijabile, deoarece sunt luate în considerare ca fluide ideale.