Este cunoscut ca sucul de la o substanță lichidă obținută din fructe, legume, flori, plante, etc. Pentru care este necesar ca o anumită forță să fie aplicată elementelor menționate, astfel încât materia organică care le compune să fie zdrobită și sucul să fie obținut din aceasta. Trebuie remarcat faptul că aceasta nu este singura procedură care există pentru producerea sucurilor, este, de asemenea, posibil ca acestea să fie obținute prin procese de centrifugare sau distilare.
În prezent, este posibil să obțineți orice cantitate de sucuri pe piață, de altfel originea lor poate fi, de asemenea, foarte variată, totuși este important de subliniat faptul că în producția de sucuri industriale, anumiți nutrienți se pierd de obicei, dacă procesul a fost realizat într-un mod mai tradițional.
Sucurile obținute recent au, în general, o cantitate mare de nutrienți, deoarece au o cantitate semnificativă de vitamine, în ciuda acestui fapt, trebuie remarcat faptul că, dacă sunt depozitați mult timp, acești nutrienți se vor pierde treptat.
În prezent este posibil să găsiți diverse prezentări comerciale pentru sucuri, printre care se evidențiază tetra pak, în general, acest tip de sucuri sunt fabricate din concentrate de fructe, care sunt obținute din sucul care este extras din fruct, legume etc. și că sunt supuși unui proces de evaporare, pentru a elimina excesul de apă, dar că mai târziu pentru a putea fi ambalată este necesar să adăugați din nou apă, această procedură face producția produsului mult mai ieftină, totuși este în timpul proces care pierde majoritatea vitaminelor.
Fără îndoială, unul dintre elementele care fac ca sucurile să fie foarte populare în rândul oamenilor este cantitatea de vitamine pe care o contribuie la organism, dar pentru a vă bucura de astfel de beneficii, cel mai bine este să le extrageți acasă., întrucât în acest fel se garantează că produsul este 100% natural și că nu și-a pierdut nutrienții. În general, pentru a putea extrage suc din orice fruct acasă, este necesar un storcător sau un blender. Portocalie este, fără îndoială, una dintre fructele preferate pentru producerea de sucuri, deoarece, în plus față de proprietățile sale, aceasta conține o cantitate mare de suc.