În știință este cunoscută ca cantitatea de materie pe care o are corpul, este una dintre proprietățile fizice și fundamentale ale materiei. Conform Sistemului Internațional de Unități, kilogramul (kg) este unitatea sa. În domeniul fizicii, este o măsură cantitativă a inerției, este opoziția sau rezistența unui corp la o schimbare a vitezei sau poziției sale asupra aplicării unei forțe.
Ce este masa
Cuprins
Cuvântul aluat provine din latina massa, care provine din greaca madza, făcând aluzie la o prăjitură făcută cu făină. De atunci, termenul este folosit pentru a defini amestecul de apă și făină. De asemenea, prezintă interpretări diferite în diferite aspecte.
Masa unui corp din punct de vedere fizic este cantitatea de materie pe care o are un obiect, fluid, gaz sau alt element existent; adică numărul de atomi și molecule care îl compun.
Definiție în fizică
Se referă la o proprietate fizică și de mărime, adică poate fi numită masă, o unitate de măsură, fiind guvernată de inerție și gravitație.
Ar trebui clarificat faptul că masa nu este aceeași cu greutatea, deoarece aceasta din urmă este forța exercitată de gravitație asupra ei. Două mase egale situate în același punct într-un câmp gravitațional vor avea aceeași greutate.
Masa inertă
Sau masa inerțială, este rezistența unui obiect la schimbarea mișcării sau la accelerare, adică cu cât masa va fi mai mică, va fi mai puțin accelerată și este supusă unor factori precum compoziția sa sau o altă variabilă.
În teoria specială a relativității, în timp ce un corp se apropie de viteza luminii, acesta va prezenta dificultăți mai mari pentru a fi accelerat; și datorită acestui fapt, obiectul va prezenta un răspuns mai mic la forțele aplicate acestuia.
Masa gravitațională
Sau masa gravitațională, este atracția pe care corpurile o au între ele prin gravitație și va depinde de masa corpului, adică cu cât masa este mai mare, cu atât este mai mare atracția pământului asupra obiectului menționat. Există masă gravitațională activă și pasivă: primul creează câmpul gravitațional și al doilea primește accelerația ca urmare a faptului că se află în acel câmp.
Potrivit fizicianului Albert Einstein (1879-1955), masa inerțială și gravitațională (deși diferită din punct de vedere conceptual) sunt numerice aceleași (principiu de echivalență), deoarece accelerația dată de inerție produce aceleași efecte, ca și când ar fi fost dată de gravitație.
Definiție în chimie
În chimie, masa se referă la cantitatea de materie conținută în fiecare reactant, într-o anumită reacție chimică. Este compus din atomi uniți prin legături chimice, formând molecule, adică cu cât este mai mare numărul de atomi, cu atât este mai mare masa lor.
În acest domeniu, masa este o dimensiune invariabilă și uniformă, chiar și atunci când este supusă unei reacții (Legea conservării masei), deci cantitățile de masă vor rămâne aceleași chiar dacă structura sa se schimbă.
Masa moleculara
Este o măsurătoare care denotă de câte ori masa unei molecule a unei substanțe este mai mare decât unitatea masei sale atomice. Pentru a-l calcula, trebuie adăugate masele atomice relative ale atomilor care îl compun. Acesta va fi exprimat în unități de masă atomică, amu (u), utilizate în chimie și fizică; sau dalton (Da), utilizat în special în biochimie. Ambele unități sunt echivalente.
Nu trebuie confundat cu masa molară, deoarece se referă la masa molară (deoarece există multe unități în 0,012 kg de carbon 12) a unui compus, chiar dacă ambele mase (moleculare și molare) coincid numeric.
De exemplu, dioxidul de carbon (CO2) ar fi o moleculă formată dintr-un atom de carbon (a cărui masă atomică relativă este 12.0107) și doi oxigen (15.9994), deci masa sa moleculară ar fi 44, 0095.
Masă atomică
Aceasta este masa unui atom; sau suma numărului de neutroni și protoni dintr-un atom care rămâne în repaus, iar unitatea în care este exprimat este masa atomică unificată (u) sau dalton (Da), ca în masa moleculară.
Pentru calcularea sa, se ia ca bază media izotopilor fiecărui element chimic, având în vedere abundența relativă a acestora. Masa atomică a unui izotop este aceeași cu masa nucleonilor săi. Trebuie diferențiat de greutatea atomică, deoarece depinde de gravitație, în timp ce masa atomică este o proprietate.
Alte definiții ale masei
În electricitate
În electricitate, masa este cunoscută sub numele de capac metalic și suport al unui dispozitiv electric care este conectat la unul dintre polii sursei de curent, în mod normal conectat la masă.
În acest caz, funcția masei electrice este de a oferi o cale de întoarcere cu impedanță redusă (rezistență) către sursa electrică a unui circuit; Prin urmare, dacă există vreo problemă în izolație, energia va curge prin această cale și va împiedica o persoană să primească tensiune înaltă și să fie calea de conducere.
În bucătărie
În gastronomie, făina se numește „aluat” în combinație cu un lichid, de obicei apă, la care se pot adăuga alte ingrediente, fiind baza pentru scopuri multiple în bucătărie. În dicționarul culinar, i se dă termenul francez détempre, care înseamnă a dilua.
Printre principalele variații se numără aluatul de pizza, pâinea, prăjiturile, tortilla, fursecurile și empanadele, printre altele. Poate fi supus mai multor tehnici de gătit: coapte, prăjite, fierte, aburite și fierte.
În sociologie
La nivel social, grupul mare de oameni, animale sau lucruri formează un întreg sau o mulțime mare. Potrivit sociologului Gustav Le Bon (1841-1931), masele sunt formate din indivizi cu caracteristici diferite, care împreună alcătuiesc o comunitate sub care sunt guvernate, acționând ca subiect colectiv; caracterizate prin a fi emoționale, influente și iraționale în acțiunile lor.
Masa corpului
Este cantitatea de materie găsită în corpul uman și este legată de indicele de masă corporală, care este un calcul rezultat din proporția greutății și mărimii unei persoane, pentru a determina dacă sunt sănătoase.
Istoria aluatului
Fizicienii Galileo Galilei (1564-1642) și René Descartes (1596-1650) au filosofat despre concept, dar Sir Isaac Newton a fost cel care a definit masa pe baza relației regulilor gravitației universale și a celei de-a doua legi a lui Newton. Primul descrie relația gravitațională a două corpuri cu masa; iar al doilea, stabilește că forța aplicată unui corp va fi direct proporțională cu masa și accelerația acestuia.
Se presupune că originea măsurării sale provine din Sumeria (Mesopotamia), ca răspuns la necesitatea cântăririi produselor care au fost schimbate în bartere. Mai târziu, în secolul al XIX-lea, sunt definite unitățile, standardele și instrumentele pentru măsurarea corectă a masei.
