Activitatea legată de producția de animale și constituie un sector esențial în cadrul activităților agricole, care la rândul lor sunt constituite ca activități primare în cadrul economiei.
Ca orice activitate primară, obiectivul sectorului zootehnic este producția de materii prime, precum și sectorul agricol, pentru producția de alimente primare (legume, fructe etc.). Activitățile de creștere a animalelor au fost desfășurate în diferite părți ale lumii, dar din cele mai vechi timpuri. Atât creșterea animalelor, cât și agricultura, destinate producției de alimente, au fost extrem de necesare pentru omenire și pentru supraviețuirea acesteia. Cavemenii erau vânători excelenți, iar carnea animalului de mâncat era vitală, precum și pielea animalului pentru a putea face haine și paltoane.
Zootehnia este, fără îndoială, unul dintre cele mai importante sectoare din cadrul activităților agricole și aparține, de asemenea, sectorului primar al economiilor. Sectorul secundar are printre ocupații transformarea materiilor prime în producție, iar sectorul terțiar este format din servicii.
Ca și în cazul tuturor activităților economice primare, obiectivul sectorului zootehnic este producția de materii prime.
Din cele mai vechi timpuri, creșterea animalelor s-a dezvoltat în întreaga lume. Omul primitiv practicat - l să se hrănească și să supraviețuiască bine, și așa a luat posibilitatea de a profita de piele și animale piele pentru a se proteja și de a se proteja de frig și alte aspecte ale vremii nefavorabile. Vânătoarea a fost metodologia folosită de acești oameni antici pentru a oferi hrană și adăpost.
Sunt, de asemenea, activități de o importanță fundamentală pentru sustenabilitatea alimentară a ființelor umane din întreaga lume, nu doar a propriilor lor, și de aceea unii dintre cei responsabili de activitate devin exportatori prin excelență.
Există țări precum Argentina care au un domeniu agricol larg de exploatat și care se dovedește a fi principala activitate economică și cea care contribuie la națiune cu cel mai mare procent din produsul său intern brut (PIB). În secolul trecut, această mare preponderență pe care Argentina o dobândise în acest sens a făcut-o să aplice deviza „grânar al lumii”, pe care mulți le place să o aplice astăzi.
