În domeniul transportului maritim, alimentele sunt bucăți de lemn sau metal, care sunt introduse în spațiile care sunt notate între containere, pentru a le împiedica să se deplaseze în timpul călătoriei. Acestea sunt inserate într-un unghi acut și s-au dovedit a fi de mare ajutor la protejarea mărfurilor. În limba populară din America Centrală, Bolivia, Columbia, Mexic și Republica Dominicană, „alimente” este termenul folosit pentru a se referi la magazinele în care sunt vândute produse comestibile, precum și la alte elemente esențiale.
În țări precum Spania, produsele alimentare sunt numite „produse alimentare”, deoarece, în cele mai vechi timpuri, aceste locații ofereau produse care veneau din alte teritorii, adică din „peste mări”. În America Latină, pe de altă parte, „alimente” provin din „aglomerat”, deoarece, după sosirea navelor încărcate cu alimente, aceste afaceri au fost „aglomerate”. Trebuie remarcat faptul că, în special în Mexic, acest tip de stabilire are o mare rentabilitate economică, lucru demonstrat de proliferarea sa încă din timpurile coloniale îndepărtate; Acestea au evoluat de atunci, până când au devenit magazine tipice, aprovizionate cu produse de primă necesitate.
Alimentele sunt dotate cu case de marcat, pe lângă altele amenajate pentru tăierea cărnii și a cârnaților. Produsele sale includ cereale, conserve, precum și unele băuturi cu zahăr. Aceste magazine abundă în zonele din clasa mijlocie inferioară și din clasa inferioară, oferind clienților lor o gamă largă de produse. Acestea, în același mod, au fost clasificate de către populație drept „necesare”, deoarece reprezintă o opțiune rapidă pentru nevoile de zi cu zi.
